玉米也能“潮”起来，世界农科创大会“种子奇妙夜”系列活动举办

新京报讯（记者曹晶瑞）9月16日晚，2026世界农业科技创新大会“种子奇妙夜”系列活动——刚好“玉”见你，农科玉鲜食玉米产业推介会在农业中关村零号店举办。

世界农业科技创新大会（WAFI）连续四年落地平谷，累计吸引全球近百个国家和地区数千名专家、学者参会，成为农业领域国际交流合作的重要平台。

推介会现场，“金穗启锅·丰收时刻”揭锅仪式上，直径约1米的大锅缓缓掀开，农科糯336等优新品种鲜食玉米的香甜气息漫溢现场。现场还设置了主题分享、新品首发、“玉米西施”IP亮相、产业共识发布、战略合作签约，以及啃玉米大赛、甜糯粒分拣等互动体验环节。

现场还发布了玉米胚芽粉、玉米饺子粉、麻辣鲜玉米面条等深加工产品。鲜食玉米不再只是“煮着吃”的单一形态，而是拓展为冲饮、主食、休闲食品等多类产品。

据悉，平谷农业中关村完成从1.0到2.0迭代升级，“一港两翼三镇全域全场景”总体布局由蓝图逐步变为实景。在平谷镇北台头村，依托北京市农林科学院玉米研究所科研力量建设的鲜食玉米“博士农场”自2022年落地以来，引进农科糯336、京紫糯519等优新品种。科研团队扎在村里，从播种密度、病虫害绿色防控，到采收时机、保鲜储运，挨个环节定标准、做指导，全流程开展技术帮扶。

当前，“农食一体、农医联动”正在成为农业中关村新的增长点。农业中关村的发展内涵与实践范畴已显著超越传统农业生产领域，正加速向食品营养、生命健康、智能装备等前沿方向延伸，展现出强劲的创新活力和增长潜力。

据了解，农业中关村现代食品营养谷已聚集旺旺、正大、新希望、紫兴园、圃美多、原麦山丘等52家优质企业。

未来，平谷区将进一步推动企业与博士农场、科研院所、中试平台双向对接，围绕大桃、鲜食玉米等本地特色农产品开展联合研发、标准制定、品牌培育，让更多科研成果就近转化、优质农产品就地增值，打造更多高附加值产品。

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